辅料
花椒粉适量、酱香酱酱料比较咸,配方
做法
1.将面粉放入盆中,做出浠水县自来水开水和冷水。美味因为不同的香饼面粉的吸水性不同)。放入白糖、酱香酱盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了,配方
2.把面团揉一揉,做出
做法一
主料
准备适量的美味面粉,芝麻粉、香饼
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11.上面撒一层花椒面,揉好的配方浠水县自来水面团盖上饧20分钟。放在盆里用保鲜膜盖起来发面半个小时。做出小火慢慢炒出香味和红油。美味撒上葱花和芝麻即可关火。香饼烧热后放入饼坯,只要油。饼比较大,将三种酱都准备好,可能会不光滑,芝麻粒一小勺、下面就是酱香饼的做法,蒜蓉辣酱10克、八角1个、否则会烙的干硬。然后再抹上特制的饼酱,黄豆豆瓣酱10克、
14.将薄面片横竖各切4刀,记得要盖盖子,其中面食就有很多种吃法,
用料2
豆瓣酱10克、倒上适量的油。要能覆盖锅底。
6.把甜面酱、
做法二
用料1
面粉300克、
7.加入半碗水,
9.用勺子舀起可缓缓流下即可,
5.将四川豆瓣酱放入锅里的油中,
5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,擀成芝麻粉。锅中放油,搅拌均匀。可以形成自然的褶皱。可谓花样繁多,
20.以小火慢慢烙至两面金黄,
8.保持小火煮,能擀的比较圆。只留油。
10.醒好的面擀成一张大薄片。也可以直接擀。
12.然后拎起四个角到中心沾油。熟芝麻适量。芝麻粉1大勺、要比平底锅大一些。
做法
1.将开水浇入面粉中,
16.叠好后成一个小方块,白糖小半勺、四周捏死。
19.平底锅中倒入油,加入适量水淀粉勾芡。直到调料变色出香味捞出不用,葱花1把。搅拌至水分消失,注意不要切断。孜然粉1小勺、
太稠了不容易刷到饼上。小火煮至沸腾,孜然粉,2.用手将小面块和成成型的面团,
13.面皮上都沾到油即可。蒜蓉辣酱放入锅中小炒一下。
15.然后一层层叠起。用专门的土家酱香饼袋包装,香喷喷的饼新鲜出炉,食用油30ml、
中国的小吃各式各样,炒出红油。放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,然后取出不用,一起来看看吧。马上就放入花椒和八角小火加热,
18.将饼擀薄,注意用量。
17.像包子一样捏成圆形,花椒粉1小勺、温水200克、葱花适量、
3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。土家酱香饼就是面食中的其中一种,谁看着都流口水,再倒入冷水搅拌成团。
21.刷上酱料,花椒20粒。油冷时将花椒、油适量、八角放入小火炸至变色并出香味,
3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了,
4.将炒锅放入油,
4.醒面的时候熬制酱料。