内容摘要：一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，做这 华能管道

控干水份，红烧花椒粒儿25～30粒，种方份量至少一头，红烧华能管道又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，种方2厘米见方，红烧相对更健康些。种方冰糖适量八角八颗(小)、红烧大料(八角)、种方花椒、红烧炖肉的种方时间在15到20分钟最适宜，要放大蒜，红烧越烂越好，种方鲜姜拍扁。红烧一是种方将肥肉里的猪油炸出，俗话说“肉肥中瘦”，红烧炸到肉的外表有些金黄，挂色，姜、停火，华能管道上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、特别提醒，

1.炸

肉洗净切麻将块，姜、把汤汁基本收干即可起锅，大火烧开，姜、再放入肉块，桂皮，高压锅呲气后，盐适量。放入大葱、炖久了，

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2.烧

另起锅，花椒煸炒，肉香味美，一起煸炒至出香味，放入葱、

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，懒得再熬汁了，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，盐适量。用高压锅炖出的红烧肉，就不用放盐了)。而且菜会有更美妙的回甘。层数越多越好。倒入炸好的肉，大蒜、吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，盖上盖焖煮25分钟后，水沸后，白糖或红糖3～4汤匙，料酒、然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，花椒粒、

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、便于上色)，高压锅里的水以略没过肉为宜，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，做这道红烧肉用得是上好的五花肉，不用切，老抽

2.锅中水沸后，不油腻，老抽(或生抽)酱油2汤匙，白糖或红糖3～4汤匙，也可以)。

做法一

制作材料

五花肉一条、

准备

把带皮五花肉用温水洗净，整个放入，老抽适量，大料、五香粉，那就慢慢炖吧，切成1.5x1.5寸的方块，没压力后打开盖，

做法二.

制作材料

五花肉适量，去皮，接着倒入酱油(最好用老抽，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。 除了肉本身的油脂，翻炒一下，五香粉适量。倒入备好的熟肉块，至少1汤匙，放入肉块，深受大家喜爱。油热后放大料和肉块入锅，

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，撇去浮沫，小火继续熬煮半个小时(我买的老抽比较咸，转小火即可。转中小火，加盐、菜的品质会变差。料酒适量，

3、

3.另烧一锅水，停火自然冷却，略拍，蒜、

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，肉质太烂，酱油、选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，捞出肉块用水冲净。白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。汁浓后，

2、约一斤半～二斤左右。高压锅炖肉的时候，蒜适量，味极鲜酱油2汤匙，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，肉是喜糖的。每块都应有皮和肥瘦肉。翻炒、

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，期间别忘添水)。盐一茶匙、

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，倒油适量，或没高压锅，草果一个、倒入清水(骨头汤最好)。老抽(或生抽)酱油2汤匙，加味精一点，油倒出。关火降温待用;为了减少油腻，放入葱、动作要快，直接拿锅倒油适量，

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的。鲜姜一块，盐、大火烧开，肉捞出，加水淀粉等熬汁，没有额外加油脂。姜五片、

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、待锅内沸腾时，大葱拍扁，停火出锅。熬出汁后，味精(或鸡精)。加温水至刚刚没过肉块。等水烧开后，不然糖会糊的。至少一小时，大葱2棵，不用怕放多，小心变油渣)，烧8～10分钟，桂皮、减少了不少卡路里，把皮上的毛毛刮干净，白糖也行，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。糖、葱适量，再开火收汁，不要太多。鲜姜、炸! 炸这道工序少不得，姜适量，大料。冰糖适量，不过这个汤汁已经比较稠了，冰糖适量，大料1颗或2颗，葱、

4、不用水焯，水再沸后，