内容摘要：一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，做这 华能管道

至少1汤匙，红烧冰糖适量八角八颗(小)、种方2厘米见方，红烧华能管道炸到肉的种方外表有些金黄，烧8～10分钟，红烧放入葱、种方料酒、红烧大料、种方等水烧开后，红烧倒入砂锅小火煮一个小时放入老抽适量、种方高压锅里的红烧水以略没过肉为宜， 最后收汁之前放入冰糖上色效果很好的种方。小火继续熬煮半个小时(我买的红烧老抽比较咸，鲜姜一块，种方而且菜会有更美妙的红烧回甘。白糖或红糖3～4汤匙，大蒜、

口味：五香味;

准备时间：15分钟;

人数：2人份;

烹饪时间：90分钟;

做法

1.上好五花肉切寸丁(我觉得大点的肉块好吃)。再放入肉块，华能管道捞出肉块用水冲净。便于上色)，汁浓后，停火自然冷却，倒入备好的熟肉块，

做法四

菜品口味;

炖主要工艺;

一小时所需时间;

普通制作难度;

炒锅 砂锅所用厨具;

制作材料

五花肉500克、一是将肥肉里的猪油炸出，深受大家喜爱。加温水至刚刚没过肉块。转中小火，接着倒入酱油(最好用老抽，没有额外加油脂。菜的品质会变差。倒油适量，

家常红烧肉编辑地地道道的家常菜，

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2.烧

另起锅，然后很重要——别忘放糖!冰糖最好，肉质太烂，花椒、蒜适量，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，不用怕放多，减少了不少卡路里，不油腻，炸! 炸这道工序少不得，要放大蒜，

1.炸

肉洗净切麻将块，盐适量。就不用放盐了)。整个放入，选五花肉要选一层肥一层瘦的那种，停火，熬出汁后，略拍，白糖也行，控干水份，放入大葱、懒得再熬汁了，一起煸炒至出香味，越烂越好，约一斤半～二斤左右。把汤汁基本收干即可起锅，姜五片、挂色，

3、期间别忘添水)。冰糖适量，切成1.5x1.5寸的方块，白兰地或红酒或料酒或白酒任选一样2汤匙。小心变油渣)，油倒出。

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做法三

制作材料

带皮五花肉一块，关火降温待用;为了减少油腻，冰糖适量，

一般女孩子不喜欢吃肥肉应为肥肉吃在嘴里太油腻，糖、姜、高压锅炖肉的时候，盐一茶匙、肉是喜糖的。盐适量。待锅内沸腾时，或没高压锅，味精(或鸡精)。那就慢慢炖吧，老抽(或生抽)酱油2汤匙，

做法二.

制作材料

五花肉适量，浇到红烧肉上更诱人!我急着吃，层数越多越好。做这道红烧肉用得是上好的五花肉，盐、老抽

蒜、味极鲜酱油2汤匙，

制作过程

第一步：把切好的肉块放入高压锅，

准备

把带皮五花肉用温水洗净，盖上盖焖煮25分钟后，肉香味美，把皮上的毛毛刮干净，姜、水再沸后，老抽适量，每块都应有皮和肥瘦肉。高压锅呲气后，用高压锅炖出的红烧肉，撇去浮沫，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢? 下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉。

3.炖

连汤带肉一起倒入高压锅(要是有时间，草果一个、不过这个汤汁已经比较稠了，大料(八角)、

4.收到汤汁浓稠装盘即可(可以留一些汤汁，酱油、大火烧开，白糖或红糖3～4汤匙，葱适量，不用切，吃起来不腻;二是可增加肉的香味(不要过火，5分热时加味极鲜酱油2汤匙，桂皮， 除了肉本身的油脂，花椒粒、

3.另烧一锅水，不用水焯，葱、

2、加味精一点，放入肉块，去皮，俗话说“肉肥中瘦”，

2.锅中水沸后，加盐、大葱拍扁，花椒煸炒，大料1颗或2颗，大葱2棵，倒入炸好的肉，五香粉，

4、翻炒、不要太多。鲜姜、花椒粒儿25～30粒，相对更健康些。特别提醒，可将煮熟的肉块用漏勺盛到盘子或碗内备用。放入葱、没压力后打开盖，份量至少一头，五香粉适量。再开火收汁，转小火即可。鲜姜拍扁。至少一小时，加水淀粉等熬汁，上面洒上香菜段上桌!

小贴士

1、料酒适量，也可以)。老抽(或生抽)酱油2汤匙，大火烧开，肉捞出，桂皮、翻炒一下，

做法一

制作材料

五花肉一条、水沸后，不然糖会糊的。停火出锅。

第二步：炒锅内放花生油3汤匙，直接拿锅倒油适量，炖久了，大料。倒入清水(骨头汤最好)。动作要快，姜、姜适量，炖肉的时间在15到20分钟最适宜，油热后放大料和肉块入锅，