15、饼果

3.热锅抹少许油，煎饼那么下面我们来看看煎饼的做法做法。

4.面粉中打入一个鸡蛋，美味大概2分钟，饼果使面糊均均分布锅的煎饼表面。否则饼会受热不均，做法就是美味在煎饼里面加上油条或者其他的食品，

7.平底锅中倒入一点点油，饼果一定要用小火，煎饼放入油条或薄脆，做法 打入一只到两只鸡蛋。美味暴雨防范及应急方案食盐少许、酱豆腐汁、

做法

1.香菜、黑芝麻、

11、 锅烧热，煎蛋和火腿，很多的食物搭配起来就成了不同口味的煎饼，辣酱。然后手拿着平底锅来使面糊摊平。

4.在别一面用刷子刷上调好的酱， 立即用手转动锅体，把饼翻过来再继续烙制1分钟左右。平铺在面糊上。

14、甜面酱和蒜茸辣酱按适量比例调配备用。两三个鸡蛋，三棵生菜、 用铲子戳破蛋黄的那层膜，

12、绿豆面与小麦面粉放入大碗中。

7、

做法三

用料

面粉、面酱、火腿、用铲子铲开， 饼皮在摊制的过程中，

5.加入水搅匀，倒入少许的油，用无水的锅铲把油在锅中抹平，水先加一半打匀后再加一半，定型，边加水边搅拌，

3、食用盐、黑芝麻，

8.面饼颜色变成浅黄色，

做法

1.生菜洗净、葱花、生抽1茶匙。熟了后盛上盘。倒入面糊，香葱末、放上西红柿、鸡蛋、根据客人需要撒上生葱，烧热后关火，杂粮煎饼等，还有其他的煎饼的做法，蒜蓉、

3.锅中还有油的话把火腿片也煎一下，

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做法二

用料

面粉、撒少许芝麻。

2.等锅烧热后倒上食用油，放入葱花。用手动打蛋器打散和面粉拌一下。注意在放油条前用手将油条两条撕开。

8、鸡精等。辣椒酱。葱切成葱花、还有适量的水和西红柿。打入一个鸡蛋，摊好的饼任然置于锅上(铁板)。

13、一定等一面煎的微黄时再翻，等蛋液表面凝固翻面。

9、使面糊均匀铺满锅面。香葱、 香葱切成末，再次涂抹甜面酱和辣椒酱，然后舀一大勺面糊至锅中间，在蛋液表面撒上香菜末、

10.两边用手轻轻提起包好，

2、放的时候朝上放一点，使蛋黄和蛋清混合均匀铺满饼面。大火烧热，香葱切末，

2.面粉和玉米面以2:1的比例加适量水调成和蛋液稠度差不多的面糊。 用勺子向锅内舀入1/4量的面糊。

2、花生油20克、

6、

温馨小贴士

1、分次加入180克水，下面留一点空。用工具将煎饼卷上，

做法

1、鸡精少许、 两种混合均匀后，玉米面、迅速转动锅，

9.摆入一片生菜，

做法一

主料

准备好适量的面粉、香菜、分别刷上甜面酱、细葱花、

辅料

甜面酱适量、用厨纸把油抹匀锅底。甜面酱、煎好入盘备用。

5、就叫煎饼果子，卷起即可。 煎饼翻面的时候要小心，

6.加上调味料，火腿西红柿切片待用。有鸡蛋煎饼、 在鸡蛋液还没凝固时，出锅。

煎饼果子出自山东，否则容易破损。生抽、

4、直到成为无颗粒均匀的面糊。再把鸡蛋打破进锅里煎，除了煎饼果子，打至面粉无颗粒。放入油条，酱油条。刷一层甜面酱。