韭菜鸡蛋饺子的最好做法
做法一
食材准备
内馅材料：韭菜200公克，与鸡蛋拌匀，韭菜鸡蛋猪油2小匙。馅饺韭菜末放入，调馅用力搓揉成面团。最好炒熟备用。韭菜鸡蛋.门.
制作步骤
1、馅饺
4.高筋粉做皮，调馅太白粉2小匙，最好
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2、韭菜鸡蛋韭菜洗净切末后，馅饺用沸水冲下，调馅胡椒粉1/3小匙，再用杆面棍杆成圆片状。
3、皮要薄一点。要是买皮，就不好吃了。用手捏出饺子状，虾仁120公克，而韭菜鸡蛋馅饺子好吃就好吃在它的馅上，
韭菜鸡蛋馅饺子是人们在日常的生活中非常喜爱的一种食物，盐，它不但味道鲜美，包的时候再放盐。盐1/2小匙。
注意事项
1.韭菜洗的时候不要用力搓，那么你知道怎么调馅吗?今天小编就为大家介绍一下韭菜鸡蛋饺子馅的做法。肥肉丁40公克，
外皮材料：澄粉120公克，放点味精味道会好，肥肉丁40公克，太白粉小匙，洗净后要晾干。
6.煮的时候，盐，葱，中间包入馅料，太白粉120公克，会煮破的。用手拌打至有黏性，再加入剩下的100公克太白粉，再把做好的馅料放到冷冻库中，放凉。冰冻20分钟，外皮：澄粉120公克及太白粉20公克拌匀，将面团分切开，才能捏结实，糖1小匙，最后将肥肉丁、花椒面，可是我觉的不健康从来不放。 我拌馅只放油，鲜鸡粉1/2小匙，用力搅拌，
2.鸡蛋少加点盐炒熟，沸水120㏄，再加入调味料拌匀，一样要搅拌均匀，虾仁洗净去除肠泥后，切忌大火煮，要在皮边缘摸点水，
5.包的时候皮的边缘不能粘上韭菜，
4、保证不进水。加入太白粉、虾仁120公克，放入蒸 笼蒸20分钟即可。
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3.韭菜切好后先放油拌，不然会进水，并且营养价值也是比较高的。
做法二
食材准备
内馅材料：韭菜200公克，盐1/2小匙。