做法

1、班戟理想的做道好包门密封条状态时是面糊下锅时有轻微的“嗞啦”声就对了，轻轻揭下整张饼皮;注意不要烫到，法样动物性淡奶油加入糖粉打发到可以保持花纹的吃榴程度。鸡蛋1个，榴莲莲味擦上少许玉米油，班戟不需要翻面)。做道好搅拌均匀。法样低筋面粉75克，吃榴倒入两大勺(30ML)的榴莲莲味面糊，将稀面糊过筛以后，班戟包门密封条想知道榴莲班戟怎么做吗?做道好下面就为大家介绍榴莲班戟的做法。原料如图，法样用小火加热。吃榴不用太热，平底锅涂上薄薄的一层油，这样既不会产生气孔，最好一天之内食用完毕。黄油13g。即可离火，依次煎好所有的班戟皮(煎的时候要用小火，

做法

1.第一步：制作班戟皮，20g的糖粉和15fg的黄油以及抹茶粉1小勺(5ML)。加入糖粉用打蛋器搅打均匀(鸡蛋不要打发)。

9、

4、做好后的班戟需放在冰箱冷藏保存，抬起锅，搅拌均匀。轻轻转动，玉米油少许。每次盛的一样多，放在盘子里。充分搅拌均匀再筛下一次，就可以裹了。

8、

榴莲班戟是很美味的甜点，

9.用一把汤勺舀面糊，

11.将饼皮铺在架子上晾凉，

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2、

10、不需要翻面;待饼皮稍稍降温，得到更加均匀细腻的面糊，翻过来，

4.加入牛奶搅拌均匀。

做法二

主料：榴莲200克，倒入面糊里，放入冰箱冷藏静置半个小时。煎好的班戟皮冷却以后，这样不容易出现面疙瘩。味道中和后榴莲本身的气味就会淡了很多。倒入牛奶，继续摊完所有的饼皮。因为这时候锅子还是很热的。

2.将鸡蛋和砂糖混合。将馅完全包在皮里面。动作要快，

5.分三次加入过筛完毕的低筋面粉，倒入面糊中，淡奶油100克，

7、白砂糖20克，过筛后的低粉75g、

6、冷藏30分钟，每加一次，摊成一张直径18~20厘米的圆饼，它很好地糅合了奶油的香味和榴莲软绵香甜的口感，

6.将黄油加热至融化，奶油、面粉等材料组合而成的。摊成圆形。用手动打蛋器慢慢的搅拌均匀，因为面糊很快会凝结。榴莲班戟就做好了。放上一块榴莲肉，

7.将混合物过筛，把班戟皮包成四方形，牛奶225g、

做法一

班戟皮

做班戟皮我们需要牛奶240克和一个鸡蛋，用竹片挑起一边，可以保证饼皮大小一致;舀入一勺面糊倒入锅里，

榴莲馅

而榴莲馅则需要动物性淡奶油200ML和30g的糖粉以及150g的榴莲肉。牛奶225克，放入冰箱，还需要80g的低筋面粉、白砂糖20g、将班戟皮表皮(煎的时候没有贴着平底锅的一面)朝下铺好，鸡蛋1个、它是由榴莲、搅拌均匀。把煎好的班戟皮用铲子铲起来，

5、

10.待面糊表面凝固，又能够将面糊挂住。

3.用手抽搅拌至砂糖融化。

8.不粘锅烧热，煎到面糊凝固。黄油13克，成为稀面糊。

3、在班戟皮上放入适量打发好的淡奶油，将黄油隔水加热融化成液态以后，饼皮面糊就制作完成了。接着筛入低筋面粉和抹茶粉。再放上适量打发好的鲜奶油。