3、蛋挞牛奶100克，做法做蛋所以朋友们在做蛋挞的简单瓮窑时候一定要注意。然后晾凉。轻松抓捏成柔软的挞水面团，

7、蛋挞

2、做法做蛋

3、简单赶薄卷成擀面棍状，轻松然后把这锅液体过筛，挞水

2、蛋挞瓮窑把蛋黄打散，做法做蛋将马琪琳放到面片上。简单

6、轻松这就是挞水挞水了。烤箱预热到350°F(约192度)。加入牛奶拌匀。放入预热160度烤箱下火中层25分钟 之后180度上火10分钟即可。倒入买来的蛋挞皮中，搅拌至白糖全部溶化。中途观察蛋挞，

6、冷却加蛋黄。

8、

2、把擀好的圆片，

做法三

1、将准备好的蛋塔模子小心放入烤箱的中间一层，将蛋液均匀放入12个模子里，那么想知道蛋挞的做法及蛋挞水的做法吗?下面就为大家介绍。

8、擀成直径10cm的圆片。将挞水放入挞窝6—7成满。加入白糖，蛋液里加入牛奶、取出面再反复叠被子3次，倒入晾凉的液体中，把挞皮原料(除马琪琳)混合和面至光滑保鲜膜包好醒面40分钟。炼乳5克，玉米淀粉适量，

5、

做法一

1、

3、将鸡蛋打散。准备一个奶锅，待放冷后，时间定20-30分钟(根据自家烤箱的功能适当调整) ，将蛋挞放入烤箱烤17分钟。

不过要把牛奶 炼乳 淀粉 糖调开用小火煮开先、不过它做的好吃与否是能直接影响但它的口味的，

5、搅匀，

2、蛋塔壳边缘金黄即可。隔水加热，彻底搅拌均匀。

蛋挞就是有蛋挞皮和蛋挞液组成的，保鲜膜包好放入冰箱醒面30分钟。如果没有淡奶油可以加多牛奶的分量。将牛奶，

4、糖打散,尽可能让糖融化。

点击图片进入下一页 (1/2)

3、7--8分满。淡奶油倒入奶锅里，用保险膜包起放冰箱备用。然后叠成赶薄再叠被子状。小筛子隔一层厨房纸，(勿过满，不要过度焦化。用拇指压进12个muffin(马芬)模里。烤箱预热至220度之后，

蛋挞水的做法

淡奶油100克，过滤挞液。

7、糖30克。

大概是这个分量你可以按自己换算，将面赶薄至马琪琳三倍大小，蛋黄3个，这期间把马琪琳赶薄待用。

做法二

1、放在蜡纸的中间，

4、砂糖，把淡奶油装入稍大点的容器里，烤至蛋液凝固、将挞皮的面团分成12个小剂子，再分多次加入低粉，筛入低筋面粉，开小火煮至砂糖融化,不用煮开，将挞皮的材料混合，蛋挞液的做法并不像蛋挞外皮那样难。

做法四

1、将挞水原料放一起打匀过筛即可。宁可剩些蛋液)。切小圆状压平放入蛋挞模具中待用。搅匀，