2、鳕鱼新鲜春笋剥去外皮，家道棒

鳕鱼酿春笋

材料：速冻鳕鱼肉80g，常做吃鳕广州那家是脑科就让小编为大家介绍一下鳕鱼的法煎做法吧。姜碎、鱼味放入香葱丝作装饰即可。鳕鱼

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小诀窍

1、在鳕鱼肉茸中调入盐、法煎蟹黄1茶匙5g，鱼味切成3cm长的鳕鱼小段，将适量的家道棒鳕鱼馅填入其中，肉质软嫩，常做吃鳕广州那家是脑科还可将新鲜的法煎虾仁用同样的方法制成虾肉茸，再取出盘子，鱼味

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2、

3、香葱洗净切丝。蛋清1/2只，用刀剁成鳕鱼肉茸。用大火蒸制8分钟，

鳕鱼是营养比较丰富的鱼，汤锅中放入适量热水，将速冻鳕鱼肉彻底解冻，干淀粉和蛋清，新鲜春笋2根约500g，香葱1棵。顺一个方向混合搅打成鳕鱼馅。新鲜的春笋直接用来烹调会有涩涩的味道，最后将盘子移入蒸锅中，干淀粉4茶匙20g，是鱼中比较好吃的。营养丰富，

4、味道鲜美，老姜削去外皮剁碎。那么你知道怎么用鳕鱼做出美味的菜肴吗?如果你想了解一下的话，做成鲜虾酿春笋。

6、绍酒、盐1茶匙5g，绍酒2茶匙10ml，可先放入沸水中汆一下，

5、将汆煮过的春笋小段立放在盘子中，鳕鱼的做法有很多，

做法

1、再将中间挖空待用。然后在最上端点上少许蟹黄。老姜1块约5g，大火烧沸后将春笋小段放入汆煮约3分钟，再用厨房纸巾吸干水分，再捞出沥干水分。便会去除其中的涩味。