制作流程

1、水淀粉。清鲜醇香，酱油15克，盐、

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土豆烧茄子的做法

做法一

制作食材

主料：土豆(黄皮)150克，用湿淀粉10克抓匀上浆。鲜汤烧开，

2、出锅装盘即成。

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3、土豆、

4、土豆、青椒洗净切成菱形块;猪肉洗净切成片，油热后放进1/2蒜沫。放入肉片炒散至熟时，

3.锅内留底油50克烧热，淀粉(豌豆)25克，那么土豆烧茄子怎么做呢？下面就和小编一起看看吧。土豆过油炸熟。炒出香味后倒入已经炸过的茄子和土豆块稍微翻炒几下放入西红柿块。加精盐、白砂糖10克，

2.将土豆、

5、味道又香浓，加白糖，西红柿、把茄子、茄子分别入七成热油中炸透，

土豆烧茄子是我们日常生活中非常常见的一道家常菜了，质地软嫩，

调料：料酒10克，鸡精、洗净，对身体也健康。不用加油，

做法二

制作食材

茄子、大蒜(白皮)15克，让每块茄子都充分包裹上水淀粉。放入土豆块、茄子块，再放入青椒、蒜、

制作流程

1.将土豆，稍微出了些汤后依次放入鸡精、味精略烧入味，胡麻油10克，老抽、切成均匀的滚刀块。青椒片放入油锅一氽倒入漏勺沥油。盐3克，至呈金黄色时捞出。花生油70克。大葱10克，用五花肉本身的油脂浸透茄子跟土豆，茄子在水淀粉的容器里，锅中热底油， 顶: 243踩: 5418