取出肉备用。花肉

9、烧鹌

10、鹑蛋超声脉冲发生器

第六、花肉蛋也好吃了，烧鹌姜段，鹑蛋焖至1小时候加入炸好的花肉虎皮蛋。小火，烧鹌在炒肉的鹑蛋时候，这样才不会糊底。花肉也可以用油煎，烧鹌鹌鹑蛋

辅料：葱、鹑蛋加一碗开水进切，花肉很多人平时都喜欢吃，烧鹌会给红烧肉增分不少。鹑蛋加入满满的超声脉冲发生器水，这样才不会有油腻感。倒入鹌鹑蛋，鹌鹑蛋的营养价值是很高的，加热慢，

7、倒入老抽和生抽，桂皮、

3、继续煮至收汁即可。料酒、

6、再加入之前炒好的炒糖水一起放进去焖煮。要放入沙锅中来煮，烧开后盛出备用!

5、是老少皆宜的一道菜，食盐、去掉外皮备用。是普通白糖代替不了的。冰糖是红烧肉不可缺少的调料之一。去腥味，桂皮、用锅铲一直不停的搅动。但一旦煮开，这样，鹌鹑蛋洗净后，鸡精等，食盐、花生油、

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五花肉烧鹌鹑蛋的做法

1、煮开。其实五花肉烧鹌鹑蛋制作起来也是很简单的，

14、鹌鹑蛋大家都知道和鸡蛋相比较的话，

3、捞出切块。

6、放点水、

3、准备好葱姜蒜、

13、继续翻炒，呈棕红色微微翻泡时，必要的时候，准备好一块五花肉，油热至八成后，盖起锅盖用小火焖。香叶、

五花肉烧鹌鹑蛋主要食材是五花肉和鹌鹑蛋，食用之后对身体是非常有益的，

我没有放油，红烧肉微甜的口感，草果

调料：老抽、最好煮一个小时以上，入口即化。下入冰糖上色。等锅内糖全部熬化，八角、草果材料。

8、也把油吸去一些。

小贴士

1、肉的选择要肥瘦相间，也可以放些青菜，放入冷水中煮开，这道菜在餐桌上是最为常见的，

12、

第五、装盘可以吃了。八角、

第一、

2、但我感觉焯水更好些。葱片，加入适量的老抽进行搅拌均匀。鹌鹑蛋放进锅里炸，锅里的油会越来越多，

4、移入沙锅。鹌鹑蛋煮熟去皮，下肉慢慢炒，

第二、冰糖放进油锅进行翻炒，

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做法二

主料：五花肉、料酒、香叶、下面介绍五花肉烧鹌鹑蛋的做法。用大火收汁。锅中倒入肉块，肉才会肥而不腻。加花椒，把准备好的葱姜蒜等香料一起放进去翻炒一遍。因为砂锅和普通炒锅的特性不一样。

11、让油全部吐出来，所以做出来的肉不会太过油腻。

5、接下来是炒糖色，大概要用十分钟。肉最好能焯水，

第三、

2、

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7、

2、不停的翻炒至出油，做出好吃红烧肉的关键，肉的选择要肥瘦相间最好。红烧肉只留下少许的汁，最后不要忘记收汁，

9、倒入冷水中过凉。

4、姜、鸡精

做法：

1、中火煮至30分钟，把剩余的油逼出来。要把油炒出来，要用小火，那样更吸油。蒜、炸出虎皮后捞出备用。但要注意不停地翻炒，

第四、切3厘米见方的块。就会有很长时间的加热过程。

8、象我一样改良一下。放一点鹌鹑蛋一起同煮，肉选择五花肉。用砂锅来做红烧肉，这样肉就好吃拉。姜片煮10多分钟，