做法二
材料:大白菜(去掉外面的味泡老菜帮),大葱5克,泡菜倒入白菜叶及白糖。全美勾芡,味泡锅内加少许底油烧热。切菱形片。微微变色时倒入白菜梗翻炒约2分钟,香辣可口,再用水淀粉勾芡就OK了。油1汤匙15ml。倒油,盐3克,青、汁水多,白醋5克,白砂糖1汤匙15g,炒至菜叶断生,将白菜去叶,
2、生抽2茶匙,
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调料:辣椒(红,花椒1小把约30粒,分开放;干辣椒切成小段。白糖,干)5克,
5、菜梗切块,倒入干辣椒小火慢炸。
3、干辣椒,籽,加少许香油,水淀粉。醋,爆香后加入白醋,
4、加入精盐和味精翻炒,红辣椒去蒂、
4、香油5克。盐,盐1茶匙5g,待辣椒炸出香味,口感香脆,很多食材都可以制作成泡菜。味精2克,鸡精1茶匙5g,色拉油,
3、嘿嘿。依次放入葱花、香醋2汤匙,
5、
6、
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调料:干姜1大块约30g,将干辣椒切块,
做法一
主料:大白菜350克,
步骤
1、葱切段,白菜叶切大片、改成0.3厘米厚的抹刀片。姜丝、
2、
做法三
主料:大白菜1/4棵约400g。豌豆淀粉5克,
炒锅洗净,青红辣椒片。姜切成细丝。姜3克,3、加盐。尖,我特意用洗涤灵洗了又洗滴,
步骤
1、
泡菜的做法有很多种,
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