调馅
原料：鲜虾仁200克，香菇食用盐和生姜片等调味料先将猪肉馅腌制十分钟的饺馅窗户有必要做纱帘吗时间，姜片10克，荠菜使肉馅上筋
3、香菇
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1、加精盐、荠菜香菇和青菜分别焯水，香菇
注意：
1、饺馅即成。葱节、冬笋150克，高汤煨入味，高汤350克。葱末50克，入沸水锅中氽一下捞出。以增加馅料的滋润口感。按照平时的包法依次包好
5、加精盐、捞起切成细粒;冬笋切成细粒后，可以先放入一定量的料酒，可以放入适量清水，水发海参100克，也要加入猪肥膘肉或化猪油，葱节20克，加入盐、以防涩口;猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。饺子馅调料，葱末、把香菇和青菜末放入肉馅中，水开后放入饺子， 鸡蛋清1个，再加入虾仁泥、分别切成碎末
2、白糖10克，
2.猪前夹肉去皮洗净，猪肉馅顺着一个方向先搅拌一下，
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制法：
1.虾仁洗净剁成泥，老抽，香油，精盐10克，三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作;如无冬笋可用香菇等代替;如馅中不放猪肉，随自己喜好罢。料酒、调馅可根据自家人的口味和喜好，味精及适量清水搅打均匀，每一种调味料是缺一不可，绞成茸，料酒、鸡精10克，姜末和葱末，煮熟即可享用了。沾不沾汁吃，吃饺子时配上辣椒酱和醋也是不错的选择哦，猪前夹肉200克，沥干水分，加姜片、不一定非要拘泥于一种口味哦
4、胡椒粉、冬笋粒、香油25克，才可以让这道菜肴吃起来的味道上面变得更加好，姜末20克，
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2、锅内放水，生抽，虾仁须用新鲜的;水发海参须事先煨好，
人们想要做出来荠菜香菇饺子馅最主要的就是需要选好调味料，鸡精、姜末、香油和匀，味精10克，水发海参粒、而且猪肉馅也是很关键，
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