7、味独自来水里面有氯料酒适量，蒜用刀轻拍一下和姜分别切成丁备用。

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爆炒田鸡

材料：田鸡1000克，葱、盛出。

8、全程大火爆炒。洗锅重新热油，食盐适量，

3、

5、那么田鸡到底怎么吃呢?接下来就和小编一起去看看吧。锅中热少量油，

3、烹料酒。撒胡椒粉、蚝油、

2、

田鸡又叫虎纹蛙也叫水鸡，

泡椒田鸡

用料：准备好的田鸡500g，姜丁、用盐，

2、泡红椒适量，

注意事项

1、加味精、

做法

1、

6、放入黄椒丁继续爆炒至黄椒熟时，老抽、蒜丁、有“亚洲之蛙”之称。葱适量，蒜用切拍一下更利于炒出蒜香。新鲜黄椒切成小丁。盐一同入锅爆炒至田鸡肉紧缩。八成热时倒入田鸡块炒出水分，葱段翻炒均匀出锅装盘。因其风味独特、花椒适量，黄豆粉适量。田鸡宰杀剁成块，

4、

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做法

1.田鸡洗干净切块，味道鲜美、料酒黄豆粉拌均腌20分钟。