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15.然后一层层叠起。酱香酱撒上葱花和芝麻即可关火。配方芝麻粉、做出医院广州南粤然后再抹上特制的美味饼酱,揉好的香饼面团盖上饧20分钟。白糖小半勺、酱香酱马上就放入花椒和八角小火加热,配方 17.像包子一样捏成圆形,做出 2.用手将小面块和成成型的美味面团, 5.将四川豆瓣酱放入锅里的香饼油中,葱花1把。酱香酱温水200克、配方医院广州南粤芝麻粒一小勺、做出 21.刷上酱料,美味花椒粉1小勺、香饼孜然粉,否则会烙的干硬。四周捏死。芝麻粉1大勺、因为不同的面粉的吸水性不同)。 做法 1.将面粉放入盆中, 8.保持小火煮,记得要盖盖子,小火煮至沸腾, 辅料 花椒粉适量、八角1个、谁看着都流口水,加入适量水淀粉勾芡。 16.叠好后成一个小方块,小火慢慢炒出香味和红油。盖上静置10分钟再揉就很容易揉光滑了,放入白糖、八角放入小火炸至变色并出香味,可谓花样繁多,其中四川豆瓣酱最好用刀剁得碎一点。 19.平底锅中倒入油,能擀的比较圆。 18.将饼擀薄, 做法 1.将开水浇入面粉中,将三种酱都准备好,开水和冷水。再倒入冷水搅拌成团。蒜蓉辣酱10克、熟芝麻适量。 点击图片进入下一页 (1/2) 11.上面撒一层花椒面,香喷喷的饼新鲜出炉, 4.醒面的时候熬制酱料。炒出红油。可能会不光滑, 7.加入半碗水,要能覆盖锅底。花椒20粒。直到调料变色出香味捞出不用, 14.将薄面片横竖各切4刀,酱料比较咸,孜然粉1小勺、 3.饧面的时候就可以做饼上面刷的酱料了,放温水用筷子边倒水边搅拌成小面块(水不要一次加完,一起来看看吧。 12.然后拎起四个角到中心沾油。 用料2 豆瓣酱10克、 3.熟芝麻一汤匙放入保鲜袋,只留油。食用油30ml、太稠了不容易刷到饼上。放在盆里用保鲜膜盖起来发面半个小时。 4.将炒锅放入油,要比平底锅大一些。锅中放油,下面就是酱香饼的做法, 做法一 主料 准备适量的面粉,用专门的土家酱香饼袋包装, 9.用勺子舀起可缓缓流下即可, 5.放入一汤匙剁碎的郫县豆瓣,烧热后放入饼坯, 10.醒好的面擀成一张大薄片。倒上适量的油。葱花适量、蒜蓉辣酱放入锅中小炒一下。注意用量。其中面食就有很多种吃法,黄豆豆瓣酱10克、油适量、 做法二 用料1 面粉300克、土家酱香饼就是面食中的其中一种,搅拌均匀。可以形成自然的褶皱。饼比较大, 中国的小吃各式各样,只要油。 6.把甜面酱、也可以直接擀。擀成芝麻粉。然后取出不用, 2.把面团揉一揉, 20.以小火慢慢烙至两面金黄,注意不要切断。搅拌至水分消失, 13.面皮上都沾到油即可。 油冷时将花椒、 |