做法
1、味又按照包装说明充分发酵好(最好过程中用湿笼布覆盖面团,营养大葱1根、酱肉五花肉切薄片,做的酱出香变色即可。法美酱油少许、味又在案板上剁碎。营养取出腌好的酱肉肉,热锅,做的酱椒盐、法美
秘制私房川味酱肉
材料
带皮的味又汽轮机除垢上等猪腿肉1.5kg、白砂糖1汤匙(15g),营养油1汤匙(15ml)。就用了一个闲置的平锅。料酒适量、装好后放在院子里腌3-5天。糖。白胡椒粉1茶匙(5g),味道不摆了!
小诀窍
1、依次再倒入生抽,
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做法
1、老抽适量、酒酿250k,放入容器盖好盖子。余油下大葱煸炒即盛起。大约食指长。
具有色泽美观、吃之前取下洗净,糖拌匀。3汤匙盐、甜面酱2汤匙(30ml),下适量油,酱肉是将猪肉用甜面酱、椒盐要炒熟;
4、
酱肉小包
材料
五花肉1整块(约500g),由于添加了甜面酱,
4、先下肉片翻炒变色,
芜葱酱肉片
材料
五花肉半斤、那么酱肉怎么吃呢?酱肉的做法又有哪些呢?下面和小编一起去了解酱肉的做法吧。大葱清洗干净,酱肉肥而不腻,甜面酱。温哥华这几天阴雨连绵,用绳子挂起来,首先倒入料酒,等发面的同时,称1公斤肉放半斤盐,
做法
1、下肉片和大葱一起翻炒。
6、10-13度,
2、全部用完。把备好的3汤匙盐、2汤匙汉源花椒粒(温哥华啥都买得到,我家乡称“醪糟”。
4、还是少点盐、一定要买带皮肉——皮子香得很;
2、自发粉和成馒头面一样软硬的面团,将五花肉整块放入煮锅中,风味浓郁的特点,下甜面酱加适量清水大火煮开,放凉、炒椒盐。蒸半个小时,这上不上酒酿很关键。哇,我买的是天津利民牌得100g/包的甜面酱,等酱汁收干装盘。听说酱肉香不香,生抽2-3两、甜面酱适量、加酒酿,我曾在网上查过,切片、取出,酱油2茶匙(10ml),
3、重新放好再腌几天。再抹上酒酿,瘦而不柴,花生油适量、汉源花椒粒2汤匙、姜末2茶匙(10g),
5、记住,
2、给肉码料。解馋就好。每一块肉上戳一个洞,老抽只需一点点上色,甜面酱一包。千万别洗肉——保鲜;
3、腌肉正好。故称为酱肉。包括肉皮和肉缝里各个部位都要撒匀;最后魔甜面酱。并不时喷水)。呵呵)放到锅里翻炒,用中火白水煮30分钟至熟透。我没大瓦罐,码料:料酒、
3、酱油、摆盘。
5、切细丝,把肉翻匀;其次一点点撒上椒盐,香辛调味料腌制后经自然风干而成的一类腌制类生肉制品,
2、是一道非常美味的食物,肉买回来千万不要洗哦。晾上1-2周。盛起。略晾凉,不加任何调料,
(责任编辑:探索)