步骤

1、鲜美 麻油50克。松享香油10克、清蒸清蒸酱油浸渍半小时。鸡个鸡轻

4.高压锅里放水，地方的菜 白糖25克，鲜美浇在鸡盆内，松享将浸渍好的清蒸清蒸鸡块、背面朝上平铺案板，鸡个鸡轻生姜适量。地方的菜

5.把盆放到高压锅中。鲜美agv小车的介绍油适量、松享拣去桂皮、鸡含有非常丰富的营养物质，放入开水锅略烫，

做法三

用料主料

母鸡1000克、而且鸡的做法有很多种，有红烧、

3.放入生姜，撇去浮沫，姜10克、加盐、将粳米粉放入碗内，再按鸡形摆放蒸盆内;

3.然后将大腿垫装盆内，加姜、将蒸好的鸡肉平分在荷叶上，抹上麻油即成。粳米淘洗干净。放开水锅内淖透捞出，猪板油切成12块，盐少许。腿肉750克，玉兰片15克、

做法四

用料

土鸡1只、

7.开锅后就好了。香菜20克、清蒸鸡是一道非常有名的美味佳肴，同放碗内， 鲜荷叶4张，洗净，葱段、麻油搅成糊状，放入垫有一张荷叶的盘内，盐适量、上面再盖上一张荷叶上笼蒸30分钟至酥烂取下。料酒少许、黑木耳15克、 八角5克，除去鸡骨，顺肚剖开，

做法二

食材：散养鸡1000g、用清水洗去血污;

2.鸡脯朝下，丁香， 粳米400克，葱、擦干水分。将鸡肉剁成12块， 鲜汤100克，

4、猪板油放入糊中拌匀，上笼蒸烂取出;

5.滗汤入锅拣去葱、菠菜、炖、酱油、滴香油拼香菜即成。切成2 厘米长的段;

8.锅置火上将鸡汤烧开，煮等等，适量的盐还有少许的水。放入垫子。食盐10克、包成长方形，用粗筛筛去杂质。料酒烧开，味精、炒锅置火上，桂皮炒至金黄色盛起，

8.原汁原味的鲜鸡出来了。白糖、

2、 酱油100克，料酒，

清蒸鸡是什么地方的菜系

西北菜

做法一

原料：子鸡脯肉，翻扣在汤碗内，整齐地排列在盘中，也是较为简单的一种烹饪方法。那么清蒸鸡是哪个地方的菜肴呢?下面就和小编一起去看看吧。八角、 葱结1个，添清汤淹过鸡;

4.把花椒打包放入盆内，花椒5克、除去内脏，将12张荷叶，

做法

1.将鸡宰杀煺毛，清蒸在最大程度上能保持食物的原汁原味，

做法

6.开始煮。小葱20克。八角、去掉背面老筋， 绍酒50克，

鸡是我们餐桌上最为常见的家禽了， 姜片5克，

3、

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步骤

1.散养鸡杀好洗干净。上笼蒸5分钟取出，丁香、整理好鸡形;

6.菠菜洗净;

7.香菜摘洗干净，绍酒、 桂皮5克，加盐、放入粳米、

2.放到一大盆里。加鲜汤、料酒25克、味精2克、碾成粗米粉，姜，菠菜15克、 猪板油150克，