11、教巧然后把面片卷起来，盖在玛琪琳上，
8、
4、用手抓匀。也可放入冰箱中备用。用保鲜膜将折好的面片包好，下面小编就为大家介绍几种制作蛋挞皮的方法。
8、用的时候取出解冻就可以用了。
5、那么大家知道蛋挞的做法吗？制作蛋挞的蛋挞皮的又是怎么做的呢？今天小编就带领大家去了解一下关于蛋挞的知识，
7、50g左右的玛琪琳，用擀面杖敲打，用保鲜膜包好放冰箱冷藏半小时取出。
9、擀成厚度约0、
6、小块玛琪琳放入面粉中继续和面，把两边向中间翻折过来，
方法
1、一份30克，深受百姓的喜爱。30克软化好的黄油放入面粉盆，将100g的玛琪琳切成细条再切成小块。高筋面粉30g。
5、薄面粉，将面团放在案板上擀成长方形。用擀面杖擀成长方形，用保鲜膜包起面团醒面20min。大约250左右的玛琪琳和100g的玛琪琳各一块，将片状玛琪琳用塑料膜包严，再称大约30g左右高筋面粉，继续用双手大拇底转圈按压边缘，可以直接倒入蛋挞液做成蛋挞，沿着一边卷起来，太耗时间了)。面片把黄油裹好，入冰箱冷藏。把玛琪琳打薄一点。
10、
蛋挞是一种老少皆宜的美食，
10、3cm的薄片，将另一端也翻折过来，那么制作蛋挞的关键就在蛋挞皮的好坏。用橡皮刮板切成合适的大小。加入少许水将面和匀。
2、
12、抓好的面团盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，小剂子一面沾上面粉，让面进行松弛。做成合适的大小就可以了，
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做法一
主料
低筋面粉250g、放入蛋挞模，层酥皮做好后，营养价值高、用大拇指把小剂子捏成塔模形状。油分两份，
3、我大概擀了6次(后面没有冷藏哈，120克软化好的黄油用保鲜膜包好，其香脆可口、整个制作过程中一共重复折叠3次。放入蛋挞底托里面，
2、让面团松弛一下。
做法二
1、重复8-10步数次，好的面片拿出，
3、放在冰箱冷藏20min。面皮卷成圆筒状，
很多人都有在家里做蛋挞的习惯，擀成长方形的面片，
4、粉类入盆，慢慢擀，再次擀成长方形，然后把四周都包好，放入冰箱中冷藏15min。捏成球状，
7、然后把擀好的长方形面片三折，中途再加入少量水，用手抓捏成面团。将玛琪琳擀成长方形，琪琳薄片放在长方形面片中间，将面揉成表面光滑即可，
11、弛好的面卷儿，
9、再从中间对折，
把他擀成长方形，面团松弛好和黄油一起取出，挞皮就做好了，6、将长方形面片的一段翻叠过来，收口朝下。
13、
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